和歌山市に来たら是非食べて欲しい「山為食堂」のラーメン。

私の住んでる地元、和歌山県和歌山市でお勧めしたのが「山為食堂」という飲食店のラーメンです。
創業60年、親子三代でハマって通ってるお客様も少なくないお店です。
ただ、最近出来たお店ではないので外観に昭和の臭い的なものを感じますね。

山為食堂お勧め料理はズバリラーメンです。
ノーマルラーメン850円、チャーシュー1000円とちょっと高めです。
大盛りや替え玉はありませんので、沢山食べたいって方は二杯目・三杯目を注文してください。
実は私も山為食堂に来店したらラーメン三杯頼んでます。

ラーメンはとんこつ醤油系で太麺です。
具はカマボコ・チャーシュー、刻みネギで、メンマは入ってません。
味は甘みのあるスープで、麺に絡み付いてくる濃厚さもあります。太麺との相性バッチリです。

山為食堂んのスタッフさんはカウンターをお姉さんが一人で仕切ってます。
時間や曜日によって2名いたりもしますが、笑顔の素敵なお姉さんで愛想もいいですね。
中には店主の方やそのお母さんぐらいのような女性がいて作業してるんですけど、客席からは気配しか感じ取れません。

お水はセルフサービスです。
店内中心部に給水器をコップが置いてあるので、お客様は各自勝手にしろって感じです。
他府県の方はえ?って思われるかもしれませんが、和歌山市に古くからあるラーメン屋はこのスタイルなので山為食堂が特別ってわけじゃないので許してください。

それではお店のデータを改めて以下に記します。
近くにお立ち寄りの際は是非よろしくお願いします。

店名:山為食堂
住所:〒640-8043 和歌山県和歌山市福町12
電話:073-422-9113
休日:日曜・祝日
営業:11時~17時
交通:南海本線 和歌山市駅 徒歩5分